询价采购——2005-SH18金信酒店厨房设备采购

厦门务实－询价采购－2005-SH18金信酒店厨房设备采购第一部分报价邀请注：1、原来酒店有一些旧的厨房设备，届时全部由中标单位进行处置，要求各投标单位到现场进行具体察看，如在本项目能直接利用或修复利用允许尽可能利用，其余在本项目无法利用的全部由中标单位自行处置，投标时应具体注明哪些是利用原有设备的。请投标单位在报价时充分考虑原有设备因素，根据自己的估价直接

厦门务实－询价采购－2005-SH18金信酒店厨房设备采购第一部分 报价邀请     厦门市务实采购有限公司受采购人委托，以公开招标与询价采购相结合形式进行金信酒店厨房设备的采购，欢迎有相关经营范围的厂家或供应商参与报价。一、项目编号：2005-SH18二、项目内容: 金信酒店大楼厨房设备及配套产品和安装三、交货日期：供应商按最短时间填报交货期。四、交货及安装地点：厦门市行政区域内采购人指定的地点五、公开招标与询价采购文件发售时间：即日起。公开招标与询价采购文件售价100元人民币，需邮寄的企业另加40元人民币EMS邮寄费。标书发售不记名，售后不退。六、答疑文件递交截止时间：供应商对公开招标与询价采购文件内容有疑问时可以书面形式于2005年8月26日下午6:00前递交至我公司。我公司将于答疑文件递交截止时间后1个工作日内在公司网站上发布答疑纪要，供应商可上网查询，也可前往本公司咨询索取书面材料。七、公开招标与询价响应文件递交截止时间：请各供应商根据以下具体要求于2005年8月31日上午9：30之前将报价文件正副本各一份密封送至我司，逾期送达的报价响应文件不予接受。八、评 审 时 间： 2005年8月31日上午9：30（北京时间）。九、公开招标与询价响应文件递交地点及评审地点：厦门市斗西路209号电控大厦8楼厦门市务实采购有限公司十、此次公开招标与询价采购为国内采购，请供应商报国内人民币交货价，不涉及进口有关手续。十一、凡对本次公开招标与询价采购有疑义的，请以信函、传真与厦门市务实采购有限公司联系。                                                             厦门市务实采购有限公司地    址：厦门市斗西路209号电控大厦8楼邮政编码：361004电    话：0592—2290099、2290011传    真：0592—2290022联 系 人：吕思鹭、郭文丽                网    址：                         第二部分  公开招标与询价采购内容及要求一、采购项目概况1、项目全称：金信酒店厨房设备及配套产品和安装采购2、采购项目总体要求：（1）厨房设备及辅材、安装及调试、供货至工地、验收（免费保修1年）。（2）完成厦门市质量监督局等相关部门的验收。3、本次公开招标与询价采购项目为厨房设备交钥匙工程。4、采购项目一览表(一)中央厨房部分：

序号	名     称	规     格		单位	数量	备注
A:主厨区
1	六头煲仔炉	900*800*950		台	1	不锈钢304#1.5MM
2	炉面拼台	400*1000*800		台	3	不锈钢304#1.5MM
3	双头双尾炒炉	2000*1000*800		台	2	不锈钢304#1.5MM
3A	单头单尾炒炉	1000*1000*800		台	1	不锈钢304#1.5MM
4	双头平头炉	1400*700*500		台	1	不锈钢304#1.5MM
5	单头蒸炉	1000*1000*800		台	1	不锈钢304#1.5MM
6	三门海鲜蒸柜	900*800*1850		台	2	不锈钢304#1.5MM
7	炉面拼台	300*1000*800		台	1	不锈钢304#1.5MM
8	双通工作台	1800*800*800		台	5	不锈钢304#1.5MM
9	不锈钢运水烟罩	L*1000*600		米	9.2	不锈钢304#1.5MM
10	不锈钢炉后封板	L*1200*30		米	9.2	不锈钢304#1.5MM
B:切配区
1	保鲜工作台	1800*760*800		台	2	进口压缩机
2	双层配菜台	1800*600*800		台	2	不锈钢304#1.5MM
3	双层上架	1800*300*500		台	2	不锈钢304#1.5MM
4	四门高身冰箱	1.0M3/L4/1P		台	3	进口压缩机
5	四层货架	1200*550*1550		台	1	不锈钢304#1.5MM
C:烧腊间
1	单头平头炉	700*700*500		台	1
2	烧猪炉	600*1000*500		台	1
3	烤鸭炉	¤800*1400		台	1
4	三门高身冰箱	1.0M3/L4/1P		台	1	进口迪琴士压缩机
4A	麦芽糖箱	1200*300*1200		台	1	不锈钢304#1.5MM
5	烧腊挂架连油盆	1200*300*1200		台	1	不锈钢304#1.5MM
6	单星水池	700*700*950		台	1
6A	双星水池	1500*700*950		台	1	不锈钢304#1.5MM
7	不锈钢烟罩	L×1000×600		米	2.4
8	炉后封板	L*1800*30		米	2.4	不锈钢304#1.0MM
D:面点间
1	木面案板台	1800*800*800		台	1	广西脱腊红木/厚100MM
2	活动储粉车	500*400*490		台	2	不锈钢304#1.5MM
3	多功能搅拌机	B20-H		台	1
4	压面机	250MM		台	1
5	和面机	25KG		台	1
6	龙梯架			台	1
7	展示柜	580×600×1680		台	1	进口压缩机
8	双星水池	1500*700*950		台	2	不锈钢304#1.5MM
9	发酵箱	14格		台	1
10	三层六盘烤箱			台	1	不锈钢304#1.5MM
11	存盘架	14格		台	1
12	吊柜	1600*350*600		台	1	不锈钢304#1.5MM
13	不锈钢烟罩	L×1000×600		米	2.4	不锈钢304#1.5MM
14	炉后封板	L*1800*30		米	2.4	不锈钢304#1.5MM
E:粗加工/洗碗区
1	双星水池	1500*700*950		台	3	不锈钢304#1.5MM
2	挂墙壁架	1500*300*400		台	3	不锈钢304#1.5MM
3	四层存放架	1200*550*1550		台	4	不锈钢304#1.5MM
F:排烟系统
1	镀锌板集油烟管		600×500	米	9	镀锌板1.0MM
2	镀锌板集油烟管		500×400	米	5	镀锌板1.0MM
3	镀锌板排油烟管		700×600	米	10	镀锌板1.0MM
4	镀锌板排油烟管		600*500	米	8	镀锌板1.0MM
5	镀锌板弯头		700*600	个	6	镀锌板1.0MM
6	镀锌板弯头		600*500	个	3	镀锌板1.0MM
7	风管软接头			个	4	特制帆布
8	低噪音离心风机		7.5#/380V	台	1
9	轴流送鲜风机		1.5KW/380V	台	1
10	油烟处理器		20000M3/H	台	1
11	风机架			台	1	国标槽钢
12	风机架			台	1	国标槽钢
13	星三角自动控制箱		380V/7.5KW	台	1
14	星三角自动控制箱		380V/1.5KW	台	1
15	自动抽油泵		S-25	台	1
16	钢板油箱		1T	台	1	国标钢板3.0MM
17	水电及管道二次驳接			项	1
18	安装及辅助材料费（运输及综合管理费）			项	1
（二）员工厨房部分：
G:主厨区
1	单头平头炉		700*700*500	台	1	不锈钢304#1.5MM
2	一大锅一小炒		2000*1000*800	台	1	不锈钢304#1.5MM
3	炉面拼台		400*1000*800	台	2	不锈钢304#1.5MM
4	电汽两用蒸饭车		40KW/380V/3P	台	1	不锈钢304#1.2MM
5	双层工作台		1800*800*800	台	4	不锈钢304#1.5MM
6	四门高身冰箱		1220*760*1950	台	1	进口压缩机
7	四层存放架		1200*550*1550	台	1	不锈钢304#1.2MM
8	单星带板水池		1500*700*950	台	2	不锈钢304#1.5MM
9	双星水池		1500*700*950	台	1	不锈钢304#1.5MM
12	不锈钢烟罩		L*1000*500	米	4.2	不锈钢304#1.2MM
13	不锈钢炉后封板		L*1200*30	米	4.2	不锈钢304#1.2MM
H:售菜区
1	六格保温餐车		2100*700*800	台	2	不锈钢304#1.2MM
2	保温饭桶		500*600	台	1	不锈钢304#1.2MM
3	保温汤桶		500*600	台	1	不锈钢304#1.2MM
I: 餐厅设备
1	玻璃钢餐桌椅		1100*600*750	台	16
J:排烟系统
1	低噪声离心风机		380V/5.5#/4KW	台	1
2	镀锌集烟管		480*480	米	15	镀锌板1.0MM
3	镀锌油烟管		4480*480	米	4.2	镀锌板1.0MM
4	风机保护器			台	1
5	风机架			台	1	国标角铁
6	风机防震器			台	1	国标
7	防爆灯		100W	只	3
10	辅助材料			宗	1
11	安装人工费			宗	1
12	运输费			宗	1
（三）传菜电梯
1	三层三站对重式电梯		800*700*900	套	1

注：1、原来酒店有一些旧的厨房设备，届时全部由中标单位进行处置，要求各投标单位到现场进行具体察看，如在本项目能直接利用或修复利用允许尽可能利用，其余在本项目无法利用的全部由中标单位自行处置，投标时应具体注明哪些是利用原有设备的。请投标单位在报价时充分考虑原有设备因素，根据自己的估价直接在投标价中进行综合考虑。2、报价时依据设计图纸（厨房图纸）、采购项目一览表、材质要求及结合现场实际情况，提供本项目的最终报价。对该项目有疑义的，请在答疑递交截止时间之前以书面形式提出答疑，否则视同所有费用均包含其总报价里。设备安装、施工时建设单位不再另行追加任何费用并要求按图纸和实际需要施工完成。3、所有主要材料应注名品牌、规格型号。详细书面内容请向我公司索取